다시마를 손바닥만하게 자른후 따뜻한물에 하루동안 담가줍니다. 그럼 염분이 빠지게 됩니다. 그리고 다시마를 건진후 마른수건으로 물기를 제거합니다. 그리고 프라이팬에 구워 가루를 낸후 3g씩 하루 세번 섭취합니다. 다시마 30g을 물 4컵정도에 20분정도 담궈 염분을 제거하고 새 물에 담궈 냉장고에 보관하여 즙으로 마십니다.
냄비에 물4컵을 넣은후 다시마 30g을 하루동안 담궈둔후 다시마를 건져 채로 썰어 끓이다가 먹기좋게 썰어서 끓여줍니다. 국간장을 조금 넣어서 간을 한후 매일 섭취합니다. 무와 두부를 함께 끓이면 맛도 좋을뿐만아니라 피도 맑아지는 효과가 있습니다. 피를 맑게 하는 다시마는 저혈압에 좋습니다.
검은콩 달인 물과 다시마 20g을 볶아 물4컵을 넣고 달여 하루 세번씩 식후에 먹어주면 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출수 있고 동맥경화를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 혈압을 내리는 효과도 탁월합니다.
젖은 행주로 다시마를 닦은후 적당히 잘라 물 한컵을 넣고 끓이고 불을 끈후 다시마 20g을 넣습니다. 다시마를 건져내고 소금으로 간을 맞춰주고 냉장고에 보관한후 하루 세잔씩 다시마차를 마시면 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.
다시마는 비만에도 좋은 효과가 있습니다. 다시마와 미역을 같은 양을 쌀뜬물에 하루동안 담궈주고 깨끗한물로 씻어서 가루를 낸후 작은크기로 알약을 만들어 1회 50알씩 하루 세번 섭취해줍니다.
머리가 빠질때 다시마 가루를 머리카락에 바르고 말린후 미지근한 물로 헹궈주면 머리가 빠지는것을 막아주는 효과가 있습니다. 지루성 비듬이 있을때도 다시마가 좋습니다. 물에 물 한컴정도 넣고 끓인후 뚜껑을 덮고 15분정도 우려내어 두피와 머리카락에 바르면 다시마의 성분이 스며듭니다. 한시간정도후에 헹궈주면 염증을 가라앉히고 기름기가 많은 지성피부를 개선하는 효과가 있어서 비듬을 없애는데 좋습니다.